Pollo Campero inauguró su cuarto local en Guayaquil, ubicado en la tradicional avenida 9 de Octubre, con una propuesta que busca acercar la marca a los consumidores del centro de la ciudad. El nuevo establecimiento se suma a los locales que la cadena ya mantiene en Mall del Sol, Mall del Norte y Alborada. Enrique Heller, CEO de Pollo Campero, destacó la acogida de la marca en la ciudad y aseguró que están “súper entusiasmados” con esta nueva apertura.

Heller explicó que elegir la avenida 9 de Octubre respondió también a la importancia que tiene este sector para Guayaquil. “No fue fácil conseguir un local de estas características, de esta ubicación, pero con mucho empeño, como siempre tratamos de hacer las cosas, finalmente dieron los resultados”, señaló. El ejecutivo indicó que la inversión para este tipo de establecimientos, conocidos como locales freestanding, se ubica entre USD 400.000 y USD 500.000, mientras que el nuevo restaurante genera alrededor de 25 puestos de trabajo directos.

El CEO de Pollo Campero también detalló que la empresa cuenta actualmente con alrededor de 600 trabajadores a nivel nacional y mantiene presencia en Quito, Ambato, Ibarra y Santo Domingo, además de Guayaquil. Como parte de sus planes de expansión, la compañía prevé abrir dos nuevos locales en abril de 2027, aunque todavía no está definido dónde estarán ambos; Heller confirmó que al menos uno estará en Guayaquil. La marca también contempla una nueva ubicación en Portoviejo para 2028. El nuevo local de la avenida 9 de Octubre atenderá normalmente de 11:00 a 22:00, con horarios extendidos los viernes y sábados.

Sobre la propuesta de Pollo Campero, Heller resaltó que la marca busca ofrecer más que un producto gastronómico. “Nosotros hace rato dejamos de vender pollos para vender experiencias”, afirmó. Según explicó, esta visión implica combinar un buen producto con servicio, atención e infraestructura, incluyendo espacios pensados para las familias. En ese sentido, señaló que los locales con acceso y visibilidad hacia la calle permiten mantener contacto con quienes ya visitan sus establecimientos y con nuevos clientes, mientras la empresa continúa su proceso de expansión en Ecuador.