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  En el marco del Día del Sushi, que se celebra el 18 de junio, Kobe Sushi & Rolls presenta una nueva edición del Kobe Fest, una semana gastronómica que se desarrollará del 15 al 21 de junio con promociones especiales y experiencias para los amantes del sushi en Ecuador.   El sushi se ha […]

  Casa Gangotena presentó una nueva etapa de su propuesta culinaria con un menú renovado que reafirma su concepto de cocina mestiza, una visión contemporánea que combina ingredientes ecuatorianos, técnicas clásicas y de vanguardia, y una narrativa gastronómica conectada con la historia y diversidad cultural del país. La propuesta nace de la herencia histórica de […]

    Maki Mó presentó oficialmente su nuevo menú en Arcos Plaza, consolidando una propuesta gastronómica que mezcla técnicas de alta cocina asiática con ingredientes ecuatorianos en un formato contemporáneo y urbano. El restaurante, liderado por el chef ecuatoriano Andrés Robles, apuesta por una experiencia culinaria basada en sabores intensos, contrastes y preparaciones diseñadas para […]

  Con la llegada de la Semana Santa, uno de los sabores más representativos de la gastronomía ecuatoriana vuelve a ocupar un lugar especial en la mesa: la fanesca. En esta ocasión, Hoteles Oro Verde presenta nuevamente esta tradicional receta, que se ha mantenido a lo largo de los años gracias al trabajo de distintas […]

  A propósito de la Semana Santa 2026, el Hotel Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana presenta una propuesta gastronómica innovadora que reinterpreta uno de los platos más emblemáticos de la tradición ecuatoriana: la fanesca. Este año, el hotel apuesta por tres versiones que celebran la tradición y la creatividad culinaria: fanesca tradicional, fanesca con camarón […]