El pasado 28 de agosto, se llevó a cabo la decimotercera premiación del concurso Ecuador Chocolate Awards, un evento reconocido como la gran vitrina del cacao y chocolate fino de aroma ecuatoriano. Con un récord histórico de participación, el concurso reunió 253 muestras de barras de chocolate, pertenecientes a 41 empresas nacionales. Durante tres intensos días de evaluación, 34 jueces nacionales e internacionales realizaron una rigurosa cata a ciegas, garantizando imparcialidad y excelencia en la calificación.

Resultados y reconocimientos
En esta edición se entregaron 75 premios, distribuidos de la siguiente manera:
🏆 3 Grandes Oro donde destacaron 5
ANQURIA 70% CON MUCILAGO DE CACAO Y NIBS
BIOS 70% DARK CHOCOLATE TANGERINE
MINDO CHOCOLATE 77% JENGIBRE
REPÚBLICA DEL CACAO DARK CHOCOLATE 75% AMAZONÍA
TULPA CHOCOLATE ORGÁNICO 100%
🥇 35 Oro (detalle en el cuadro)
🥈 35 Plata (detalle en el cuadro)

La premiación destacó no solo la calidad y el desempeño de las barras, sino también la innovación y los emprendimientos emergentes que están transformando la industria chocolatera del país.
“El Ecuador Chocolate Awards se consolida como un espacio de reconocimiento internacional al esfuerzo de productores, chocolateros y emprendedores que hacen del chocolate ecuatoriano un referente de calidad en el mundo”, señaló Pablo Conselmo de la Sociedad de Catadores Profesionales del Ecuador, organizadora del evento.