Ingenio San Carlos fortalece su modelo agrícola con un enfoque basado en sostenibilidad, planificación técnica y tecnología de precisión para optimizar la producción de caña de azúcar en Ecuador. La compañía destaca que la calidad del azúcar inicia desde el campo, razón por la que ha consolidado procesos enfocados en mejorar la productividad y reducir el impacto ambiental.

Según el director agrícola de la empresa, Oscar Núñez, una siembra correctamente planificada es clave para garantizar cultivos eficientes y sostenibles. Bajo esta visión, San Carlos estructura su producción sobre cuatro pilares: selección adecuada de variedades, sanidad de la semilla, preparación del suelo y correcta dosificación durante la siembra. Además, la empresa implementa monitoreos permanentes mediante análisis de suelo, estudios foliares y controles fitosanitarios para optimizar recursos y reducir riesgos.

Entre las principales prácticas sostenibles impulsadas por la compañía se encuentran la cosecha verde, que evita la quema de la caña y ayuda a conservar la humedad del suelo; la rotación de cultivos con leguminosas como la soya; y la agricultura de tráfico controlado mediante tecnología GPS para reducir la compactación del terreno. Actualmente, cerca del 50% de los cultivos de San Carlos ya operan bajo el sistema de cosecha verde.

El liderazgo agrícola de Ingenio San Carlos también se apoya en investigación y desarrollo a través del Centro de Investigación de la Caña de Azúcar del Ecuador (SINCAE), además de iniciativas sociales dirigidas a comunidades como Marcelino Maridueña. Con estas acciones, la empresa busca consolidar un modelo agroindustrial más eficiente, resiliente y comprometido con el desarrollo sostenible del país.