Desde el 2002 La Parrilla D` Sol ofrece una amplia variedad de menú: almuerzos, parrilladas, moros, menestras, platos a la carta, tacos, bandejitas, hamburguesas, cortes importados y como siempre preocupándose en la satisfacción de sus clientes. Días atrás inauguró su sexto local ubicado Kennedy norte, calle Alejandro Andrade (diagonal a los parqueos del Ferrisariato), donde mantienen su calidad de producto y el plato que los identifica, el moro de lenteja con costilla.

“El sueño de La Parrilla D` Sol empezó hace 22 años, a mi mamá que se llama Soledad, pero le dicen Sol, de allí el nombre del restaurante, siempre le ha  apasionado del servicio, ella no sabía cocinar en esa época, pero encantaba atender en su casa, entonces ella dijo, bueno porque no me pongo un restaurante, aprendió a cocinar y con esas recetas que ella preparaba en la casa empezó. Luego puso su primer local en Plaza Dañín frente al hogar San José el primero de mayo del 2000, abrió el local vendiendo almuerzo, luego con platos a la carta, tras un año, la verdad que se vio la acogida de local y abrimos el segundo en Quisquís y Tungurahua, después de 2 años abrimos en Miraflores, y hace dos años abrimos en el kilómetro 10.5 Vía a la Costa el cuarto local y el quinto en el 19.5 Vía a la Costa, y hoy llegamos  la Kennedy con nuestro sexto local generando 25 plazas de trabajo”, manifestó Natalia Correa, una de las propietarias de La Parrilla D` Sol.

El éxito de La Parrilla D` Sol se debe a algunos factores, primero el amor que le ponemos a todo lo que hacemos, somos súper comprometidos, somos una familia que trabaja por esta pasión que es el servicio, todos los productos son súper frescos. Tienen el lema de “Nuestra finca tu mesa”, lo que significa que todos los vegetales que se consumen en sus restaurantes son producidos por ellos, se los cultiva en sus fincas, entonces así se encargan de toda la cadena de producción y al igual visitan todos sus proveedores para garantizar el producto que llega a su local sean de óptima calidad.

“Nuestro concepto de servicio son los moros, menestras y parrilladas, ahorita estamos incursionando en los cortes, cortes premios que antes no teníamos, entonces ahorita ya estamos con cortes premium, que la verdad es que a la gente le gusta mucho”, finalizó la propietaria.
El horario de atención de este nuevo local es de  08: 00 a 23: 00.