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  Gourmandises celebra su séptimo aniversario con la remodelación de su tienda emblemática en Alhambra, el primer local de la marca y punto de partida de una historia construida con pasión, sabores auténticos y una visión estética singular. Hoy, este espacio se reinventa para ofrecer una experiencia más íntima y sofisticada, ideal para reuniones privadas, […]

  Notas marinas armonizan los variados platos en el Restaurante Mariscos Azul, ubicado en la planta alta de Marbol Green Plaza, en el Km 2.5 de la vía Samborondón. Los mariscos frescos, sazón peruana y ecuatoriana, comida fusión y de autor, son preparados por las hábiles manos de su dueña, la Chef Beatriz Osorio y […]

  Raíces 2025 culminó su duodécima edición con una emotiva jornada de premiación, en la que se reconoció a las huecas más destacadas, tras cuatro días de sabor, tradición e identidad, la feria celebró lo mejor de la cocina popular ecuatoriana. El Café de Pépe, con su Sánduche de Chancho fue elegido el ganador de […]

  Guayaquil celebra su fiesta de fundación con “la mamá de la jama” una de las ferias gastronómicas más emblemática del país, Raíces, la cual durante cuatro días, se transforma en el gran punto de encuentro para miles de visitantes, emprendedores y chefs que celebran la identidad nacional a través de su cocina. El público […]

  Mercado del Río celebra las Fiestas Julianas con “La Cuchara Juliana”, un festín gastronómico que rinde tributo a los platos más emblemáticos de la cocina guayaquileña. Este evento reúne 33 platos tradicionales, ofreciendo a locales y turistas la oportunidad de redescubrir los sabores que definen la identidad culinaria de la ciudad. Encuesta: “Los platos […]

De izquierda a derecha: Jorge Morales, gerente general Holiday Inn Guayaquil; Fidel Tapia Vivar, Sous Chef; José Tapia Vásquez, Chef; Jimmy Rivera Larrea, chef pastelero y Bruce Haro, gerente de Alimentos & Bebidas   Holiday Inn Guayaquil invita a vivir la tradición, identidad y sabor con el retorno del esperado Festival Sabores de la Perla, […]