Sunday, 16 Feb 2025

Estofado vegetariano, parrillada de mariscos y smoothie de banano y canela sin lactosa son parte de las Recetas Nestlé fácil de preparar

 
 
   
Estofado vegetariano

 

Recetas Nestlé presenta tres opciones para que pongamos en práctica:
Estofado vegetariano
Prepara esta deliciosa opción vegetariana perfecta para acompañar con pasta o arroz. Incluso puedes usarlo para relleno de canelones o lasaña. Anímate a prepararlo.
Ingredientes:
· 3 cucharadas aceite de oliva.
· 2 unidades de ajo.
· 1/2 taza cebolla morada picada en pluma no tan delgadas.
· 1 unidad Zuccini amarillo picado en cubos.
· 1 unidad berenjena picado en cubos.
· 1 unidad Zuccini verde picado en cubos.
· 1 taza fréjol blanco picado en cubos.
· 2 tazas acelga picada.
· 2 cubos Caldo De Verduras Maggi®.
· 3 cucharadas Salsa De Tomate MAGGI®.
· 4 cucharadas perejil fresco picado finamente.
Preparación:
· Prepara los vegetales: Corta todos los vegetales por separado en la manera que te dice la receta y reserva todo en pozuelos individuales.
· Cocina: Coloca una olla amplia a calentar a fuego medio, una vez caliente, añade ajo, cebolla y deja cocer hasta que la cebolla esté translúcida. Añade zuccinis, berenjena y fréjol cocido. Deja cocinar por 4 a 5 minutos.
· Sazona: Añade a la preparación los cubos de caldo de verduras MAGGI®, y la Salsa de Tomate MAGGI®, remueve bien y añade el perejil y la acelga. Cocina por 7 minutos adicionales a fuego medio alto.
Tips: Es Bueno Saber: Acompaña el estofado con tortillas de arroz o fideos, o como relleno de lasaña o canelones vegetarianos. Tiempo: 31 minutos.

 

Parrillada de Mariscos
Aprende a preparar esta parrillada deliciosa, diferente, y fácil de preparar, con mariscos como pulpo, camarón y calamar. ¡Mira la receta aquí!
Ingredientes:
· 1 unidad pulpo mediano limpio.
· 1/4 taza aceitunas verdes.
· 2 cucharadas Adobo La Sazón Maggi®.
· 3 tazas camarones pelados y desvenados.
· 2 cucharaditas tomillo fresco.
· 2 cucharaditas jugo de limón.
· 1 cucharadita Sazonador Maggi Natusabor®.
· 2 tazas Calamares.
· 2 cucharadas Mostaza MAGGI®.
· 1 cucharada aceite vegetal Girasol.
· 2 cucharadas cilantro picado.
· 2 tazas Cocolón.
· 1 unidad tomate maduro picado en cubos.
· 1 unidad cebolla morada picada en pluma.
· 1/2 unidad pimiento rojo picado en cubos.
· 1/2 unidad pimiento verde picado en cubos.
· 8 cucharadas jugo de limón.
· 1 cucharadita ajo en polvo NATURE’S HEART®.
· 1 cucharadita cebolla en polvo NATURE’S HEART®.
Preparación:
· Prepara el pulpo: Una vez limpio el pulpo, calienta suficiente agua en una olla hasta que esté hirviendo. Toma el pulpo de la parte más firme con unas pinzas y sumerge el pulpo en el agua hirviendo durante 4 segundos. Retira, vuelve a sumergir y vuelve a retirar. Repite el proceso 4 veces más hasta que los tentáculos se recojan y se cocinen. En un recipiente aparte coloca aceite y sazonador LA SAZÓN MAGGI®, remueve bien y cubre el pulpo con la mezcla. Reserva.
· Prepara los camarones: Coloca los camarones en un recipiente amplio y añade el tomillo, aceite de oliva, Sazonador NATUSABOR MAGGI® y jugo de limón. Mezcla bien y reserva.
· Prepara el calamar: Coloca los aros de calamar en un recipiente amplio y añade la Mostaza MAGGI®, cilantro y aceite. Mezcla cubriendo toda la superficie de los calamares y reserva.
· Prepara los acompañantes: Prepara la salsa, mezclando: tomate picado, cebolla, pimientos, jugo de limón, Ajo y Cebolla en Polvo NATURE´S HEART® y una cucharadita de aceite. Rectifica con sal y pimienta y reserva. Prepara arroz y termina friéndolo ligeramente para hacer cocolón. Reserva.
· Cocina los mariscos: Una vez que la parrilla esté bien caliente, coloca los mariscos y el pulpo sobre la parrilla. Déjalo cocer de 7 a 10 minutos o hasta que esté cocido, pero no cauchoso. Los calamares y camarones deben cocinarse entre 5 a 8 minutos como máximo. Por eso la parrilla debe estar muy caliente.
· Sirve: Una vez listos los mariscos, sirve todo en fuentes separadas. Añade las aceitunas picadas en el pulpo y acompaña con el encurtido y cocolón.
Tiempo: 50 minutos.

 

Smoothie de banano y canela sin lactosa
Ofrece esta opción deliciosa y fácil de preparar para antes de que tus hijos salgan a la escuela. Irán llenos de energía para afrontar el día.
Ingredientes:
· 1 litro de Leche Deslactosada La Lechera®.
· 2 unidades plátano.
· 1 cucharadita de esencia de vainilla.
· 1 cucharadita de canela NATURE’S HEART®.
Preparación:
· Prepara los ingredientes: Congela las bananas, picadas desde la noche anterior a la preparación.
· Coloca los ingredientes en la licuadora: Coloca las bananas congeladas, la Leche Deslactosada LA LECHERA®, esencia de vainilla y Canela en Polvo NATURE´S HEART® en una licuadora y procesa hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos.
· Sirve: Coloca el smoothie en vasos individuales. Decora con un poquito de canela sobre la superficie y sirve enseguida. Tiempo: 8 minutos.

 

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