Pacari es un chocolate orgánico, único por su proceso de producción sostenible del cacao y otros productos como frutas, hierbas aromáticas, flores y especies, cultivadas bajo procesos orgánicos y biodinámicos, en fincas certificadas. Está presente en más de 40 mercados alrededor del mundo y ha recibido más de 300 premios por la calidad y características únicas de sus productos. Hoy nos presenta dos fáciles recetas para aquellos amantes del chocolate.
Una excelente opción para el desayuno es el Puding de chía.
Ingredientes:
· 2 cucharadas de semillas de chía.
· ½ taza de bebida vegetal o yogurt.
· Nibs de cacao o barra de chocolate Pacari, sabor a tu elección.
Preparación:
1. Mezcla la bebida vegetal o yogurt con la chía y déjala reposar toda la noche.
2. A la mañana siguiente, para los toppings puedes colocar nibs de cacao y/o trozos de tu barra Pacari preferida.

Donuts con chips de chocolate
Ingredientes:
· 1 huevo.
· 1 taza de avena.
· 2 cucharadas de azúcar de coco Pacari.
· Pizca de sal.
Para decorar: · ½ cucharada de mantequilla de maní y chips de chocolate Pacari.
Preparación:
1. Integra y mezcla todos los ingredientes, primero los húmedos y luego los secos, puedes incluir chips de chocolate a tu gusto.
2. Precalienta el horno a 250 C.
3. Con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta dejarla de al menos uno o dos centímetros.
4. Con un molde o con lo que tengas a la mano, forma círculos con un aro en la mitad, dando la forma de donuts.
5. Engrasa el molde y coloca los donuts.
6. Déjalos hornear por 25 minutos.
7. Para servir, decóralos con mantequilla de maní y chips de chocolate Pacari.