El próximo 24 de enero Paccari estará presente en Fitur, un evento internacional que se celebra anualmente en la ciudad de Madrid, España. En calidad de invitado oficial presentará una cata exclusiva de su destacada oferta turística, gastronómica y cultural con la que cautivará al mundo frente a más de 140.000 asistentes profesionales esperados en FITUR.

Paccari estará presente en el stand de Ecuador, siendo una de las propuestas gastronómicas más señaladas del panorama ecuatoriano, dando a conocer su marca como un chocolate premium, de exquisito e intenso sabor, ético y sostenible. Y es que la compañía ha recibido cerca de 400 premios internacionales y cuenta con más de 50 sabores entre los que destacan sabores tan sorprendentes como el de Sal de Cuzco & Nibs, Maracuyá, Rosa Andina o Naranja.

Santiago Peralta, cofundador de Paccari, considerado como uno de los mejores chocolateros del mundo, explicará la trayectoria de la empresa y su apuesta por la excelencia a través de un modelo de negocio sostenible y de comercio directo con los agricultores. Además, también nos develará la historia y el origen del cacao, y como la empresa ecuatoriana ha puesto en valor la importancia del cultivo, los microclimas y el correcto proceso de fermentación y secado, para obtener un producto de la más alta calidad.

En este encuentro, ubicado en el stand de Ecuador en FITUR, los asistentes podrán disfrutar de más de 10 sabores distintos de chocolate, y aprenderán a distinguir y reconocer las diversas variedades y aquellos de gran calidad.
De esta manera Paccari renueva su compromiso para continuar trabajando y dar a conocer al mundo la diversidad, cultura, gastronomía y turismo del Ecuador.