Saturday, 18 Sep 2021

Recetas Pacari

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El chocolate orgánico, Pacari, único por su proceso de producción sostenible del cacao y otros productos como frutas, hierbas aromáticas, flores y especies, cultivadas bajo procesos orgánicos y biodinámicos, en fincas certificadas, nos presenta dos recetas fáciles, deliciosas y sobre todo saludables:
Espuma de café con azúcar de coco:
Ingredientes:
· 2 cucharadas de café.
· 2 cucharadas de azúcar de coco Pacari.
· 2 cucharadas de agua.
Preparación: En una batidora o licuadora integra todos los ingredientes, bátelos hasta obtener una mezcla espumosa y listo, empieza tu día con una deliciosa taza de café y este toque especial Pacari.

 

Trufas veganas:
Ingredientes (12 trufas):
· 30g de maní orgánico Pacari.
· 10g de azúcar de coco Pacari.
· 10g de cacao en polvo para niños Pacari.
· 20g de mermelada de mora.
Preparación: Procesar en la licuadora el maní hasta lograr un polvo fino, añadir en la licuadora el azúcar de coco en polvo y mezclar bien; añadir el cacao en polvo para niños y mezclar. Añadir en la licuadora la mermelada de mora (previamente mezclada con un poquito de agua para que no esté tan espesa), colocar la mezcla en un molde recubierto con papel film y poner en la refrigeradora durante unos 20 minutos; una vez fría la mezcla hacer bolitas y cubrir con cacao en polvo.

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