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  Entre el rush de la vida diaria, ¿a quién no se le antoja apapacharse de vez en cuando con un delicioso postre hecho en casa? Gracias a los avances tecnológicos en ingredientes, estos platillos que acarician el paladar son ideales para disfrutar de lo dulce que tanto nos gusta, con menos calorías que si […]

  Los embutidos son un elemento esencial en la dieta diaria de los ecuatorianos, presentes en una variedad de comidas desde el desayuno hasta la cena. Su practicidad, sabor y versatilidad les han ganado un lugar destacado. Desde la infancia, los embutidos son parte fundamental de los hogares por su disponibilidad y preparación, creando una […]

  La Escuela Culinaria de las Américas – ECA presenta la segunda edición del ECA Fest, evento gastronómico que se desarrollará próximo sábado 17 de agosto en el Salón Turquesa Magna del Mall del Sol. El evento contará de degustaciones, cocina en vivo, show en vivo, premios, sorpresas y Red de Networking con marcas del […]

  Mercado del Río destaca la cultura gastronómica y el potencial de la cocina ecuatoriana presentando la 1era. Edición del “Festival del Camarón”, un evento que resalta la delicia, versatilidad y calidad de este producto icónico del Ecuador, tan cotizado y apetecido por los paladares más exigentes en el mundo. El Festival del Camarón es […]

  Aventura Gastronómica Ecuador regresa con la chef Carolina Sánchez para embarcar a la audiencia en un nuevo viaje culinario de 6 episodios por Quito y Guayaquil. En esta nueva entrega, la Chef del show que recorre Ecuador en busca de sabores, contará con la compañía de reconocidos chefs como: ● Isabella Chiriboga, dueña del […]

  El restaurante Connexion Bistró Bar del Holiday Inn Guayaquil presenta una experiencia gastronómica única denominada “Sabores de la Perla”, el cual del 15 al 28 de julio ofrece platos típicos de la ciudad, además de la nueva carta culinaria del hotel, que incluye más de 30 opciones de platos nacionales e internacionales. El festival […]