Recetas Nestlé comparte 4 deliciosos platos de las más de 1.000 recetas fáciles, nutritivas y deliciosas que tienen en su plataforma virtual www.recetasnestle.com.ec La Fanesca Ingredientes: ·1 1/2 taza Bacalao lavado y remojado en leche desde la víspera. · 2 cucharadas de mantequilla con sal. · 1/4 taza de aceite con achiote. · 1 […]
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Categoría: Gastronomía
La Fanesca es una deliciosa y contundente sopa, propia de la tradición gastronómica ecuatoriana. Esta preparación es típica de Semana Santa, por lo que es habitual degustarla al almuerzo en Viernes Santo para romper la abstinencia y el ayuno propios de esta fiesta religiosa. Se trata de un plato que, sin duda, tiene una […]
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El hotel Unipark de Oro Verde Hotels invita a la ciudad a deleitar su tradicional fanesca con el sabor característico de la gastronomía de la cadena hotelera. Unipark mantiene la tradición de esta simbólica preparación católica, en la que guarda su original receta de la uchucuta (nombre prehispánico de la fanesca). Este potaje se […]
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Como cada año el hotel Sheraton Guayaquil se prepara para recibir a propios y extraños para disfrutar de la deliciosa y tradicional Fanesca, plato típico de nuestro País que está elaborado con bacalao, zapallo, zambo, habas, chochos, choclo, arvejas, porotos o frejoles, arroz, cebolla, ajo, comino, achiote, leche, queso, entre otros ingredientes. La fanesca […]
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El restaurante La Herencia Manabita sirvió su emblemático “Pásame al otro lado” # 10.000, un plato de antaño de la gastronomía manabita. Este delicioso platillo recibió una estrella culinaria en la Feria Raíces 2018 en Guayaquil. Este nombre tan particular, proviene de la historia de una señora que lo preparaba y vendía al otro […]
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Oriental® comparte dos deliciosas recetas para compartir con tus seres queridos. Chow Mein Oriental® Ingredientes: 10g ajo en polvo, 40g zanahoria, 40g pimientos de colores, 400g fideo chino Oriental®, 40g brotes de soya, 40g cebollín, 40g camarón, 40g nabo, 40g cerdo, 40g pollo, 20 ml aceite de oliva, 50ml salsa de soya Oriental®, 25ml […]
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