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  La Fanesca es una deliciosa y contundente sopa, propia de la tradición gastronómica ecuatoriana. Esta preparación es típica de Semana Santa, por lo que es habitual degustarla al almuerzo en Viernes Santo para romper la abstinencia y el ayuno propios de esta fiesta religiosa. Se trata de un plato que, sin duda, tiene una […]

  El hotel Unipark de Oro Verde Hotels invita a la ciudad a deleitar su tradicional fanesca con el sabor característico de la gastronomía de la cadena hotelera. Unipark mantiene la tradición de esta simbólica preparación católica, en la que guarda su original receta de la uchucuta (nombre prehispánico de la fanesca). Este potaje se […]

  Como cada año el hotel Sheraton Guayaquil se prepara para recibir a propios y extraños para disfrutar de la deliciosa y tradicional Fanesca, plato típico de  nuestro País que está elaborado con bacalao, zapallo, zambo, habas, chochos, choclo, arvejas, porotos o frejoles, arroz, cebolla, ajo, comino, achiote, leche, queso, entre otros ingredientes. La fanesca […]

  El restaurante La Herencia Manabita sirvió su emblemático “Pásame al otro lado” # 10.000, un plato de antaño de la gastronomía manabita. Este delicioso platillo recibió una estrella culinaria en la Feria Raíces 2018 en Guayaquil. Este nombre tan particular, proviene de la historia de una señora que lo preparaba y vendía al otro […]

  Oriental® comparte dos deliciosas recetas para compartir con tus seres queridos. Chow Mein Oriental® Ingredientes: 10g ajo en polvo, 40g zanahoria, 40g pimientos de colores, 400g fideo chino Oriental®, 40g brotes de soya, 40g cebollín, 40g camarón, 40g nabo, 40g cerdo, 40g pollo, 20 ml aceite de oliva, 50ml salsa de soya Oriental®, 25ml […]

  Empezamos la primera  tradición del año y en el hotel Sheraton Guayaquil los reyes magos ya están esperando por ti para que disfrutes  de una dulce y exquisita rosca de reyes. En el hotel se podrá disfrutar de esta tradicional y dulce rosca de reyes desde el hoy 1 hasta el 10 de enero […]